毎日 暑い ですねぇ 
暑いと食欲がなくなりますよね 
そんな時はさっぱり、美味い山形の郷土料理「だし」です
豆腐やそうめん、ごはん等に合わせると最高 
基本的な食材は きゅうり・なす・ねぎ などの夏野菜を細かく刻み混ぜるだけ 
その他の食材はそれぞれの家庭で違うようです。
ちなみにわが家は大葉とオクラも入れます。
納豆こんぶも入れると美味しいですよ
最後にお好みでしょうゆをかけて出来上がり 
だしを食べて暑い夏を乗り切ろう 
みなさんもご賞味くださ~い 
